Vegetarian recept | Zeleninové vegánske medailóniky v jablkovo-cibuľkovej omáčke
Goody Foody medailóniky v jablkovo-cibuľkovej omáčke. Pripravené z Goody Foody medailónikov so zeleninou.
 |
 |
 |
 |
Recepty - alergény
Návod na prípravu
- 1.V hrnci si rozohrejeme maslo a pridáme na krúžky nakrájanú cibuľku.
- 2.Po chvíľke pridáme do hrnca prelisovaný cesnak a ošúpané, nakrájané jablká. Osmažíme.
- 3.Cibuľku a jablká zalejeme vínom, necháme prevrieť. Prilejeme vývar, hrniec prikryjeme a podusíme cca 5 minút.
- 4.Hrniec odstavíme zo sporáka a omáčku rozmixujeme dohladka. Primiešame kyslú smotanu, znovu prehrejeme na miernom ohni. Dochutíme soľou a korením.
- 5.Na oleji si z oboch strán osmažíme medailóniky Goody Foody so zeleninou.
- 6.Pripravené plátky prelejeme omáčkou, ozdobíme krúžkami jarnej cibuľky a jablkom. Podávame s prílohou, napríklad s cestovinami.
- 7.https://varecha.pravda.sk/
Hodnotenia receptov
Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia
Ingredience
- Goody Foody medailóniky so zeleninou
- 4-5 ks jarná cibuľka
- 25 g maslo
- 1 strúčik cesnaku
- 2 PL biele víno
- 1 ks jablko
- 150 g kyslá smotana
- soľ a korenie podľa chuti
- 150 ml zeleninový vývar
- olej
