Zdieľať recept

Vegan recept | Vegánske rezne s grilovanou zeleninou a cibuľovým chutney

GOOODY FOODY rezne chicken style s grilovanou zeleninou a cibuľovým chutney. Na prípravu sme použili GOOODY FOODY rezne chicken style.

Návod na prípravu

  • 1.Zeleninu na grilovanie nakrájame a urobíme si marinádu s cesnaku, chilli, kari,oleja a soli. Zeleninu nacháme marinovať aspoň hodinu. Následne ju ugrilujeme prípadne opečieme na panvici.
  • 2.Cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska, na väčšej panvici si rozpálime olej a cibuľu restujeme. K orestovanej cibuli pridáme cukor a necháme skaramelizovať, stále miešame, asi 10-15 minút. Prilejeme víno a ocot, prisypeme soľ, korenie a chilli, nastrúhame zázvor a dusíme ďalších približne 20 minút. Za tú dobu sa tekutina odparí a ostane nám taká cibuľová marmeláda, ako keď varíte lekvár, keď prejdete vareškou po dne a ostáva Vám cestička je to hotové.
  • 3.Goody Foody rezne chickej style opečieme pár minút z oboch strán. Podávame.

Hodnotenia receptov

Recept neobsahuje žiadne recenzie a hodnotenia

Pridať hodnotenie

Ako by ste ohodnotili Vegan recept | Vegánske rezne s grilovanou zeleninou a cibuľovým chutney?
Kliknite pre hodnotenie

Ingrediencie:

  • Goody Foody rezne chicken style
  • Zelenina na grilovanie (cuketa, paradajky, ružičkový kel)
  • Cesnak 2 strúčiky
  • Chilli 1KL
  • Kari 1KL
  • Soľ 1/2 KL
  • Olej podľa potreby

Cibuľové chutney:

  • Červená cibuľa 2ks
  • Cukor 1PL
  • Červené víno 1dcl
  • Balzamiko
  • Zázvor
  • Soľ
  • Chilli