Share Recipe

Sójové “ohnivé” nudle s bramborovými plackami

Sójové “ohnivé” nudle s bramborovými plackami. Připravené ze sójových nudlí.

Goody Foody nudle sójové 200g Sójové rezance 90g

Recipe Alergies

Návod k přípravě

  • 1.Nejprve si uvaříme sójové nudle. Dáme si vařit půl litru vody s kostkou zeleninového bujónu (nebo v osolené vodě). Vaříme půl hodiny, pak nudle scedíme, vymačkáme a zatím dáme stranou.
  • 2.Na oleji orestujeme cibuli, přidáme hlívu nakrájenou na nudličky, zelenou i červenou kapii, okurky nakrájené na kostičky, půl sklenice leča, chilli papriku, sójovou omáčku a uvařené sójové nudle. Vše spolu dusíme cca. 10 minut. Nakonec přidáme kečup a směs společně už jen prohřejeme a odstavíme.
  • 3.Bramboráky: Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme česnek, žloutky, sůl, pepř, kmín. Můžeme, ale nemusíme přidat 1 lžíci solamylu. Placky smažíme na malém množství oleje z obou stran. Na polovinu placky naložíme zeleninovou směs a preližíme.
  • 4.Dobrou chuť!
  • 5.https://varecha.pravda.sk/

Recipe Reviews

No reviews for this Repice

Leave a Review

How would you rate Sójové “ohnivé” nudle s bramborovými plackami?
Click to rate

captcha

Ingredience

  • cca. 1/2 bal. nebo více sójové nudle
  • 1 ks cibule
  • 4-5 ks hlíva ústřičná bez nožiček
  • 1/2 ks zelená kapie
  • 2 PL červená kapie sterilovaná
  • 2 ks kyselá okurka
  • 1/2 obsahu sklenice (cca. 0,3l) sterilizované lečo
  • 1-2 ks chilli paprička
  • několik kapek sojová omáčka
  • 1-2 PL kečup
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti pepř
  • dle potřeby do směsi a na smažení placek řepkový nebo olivový olej
  • 3-4 ks brambory
  • 3-4 ks česnek
  • podle chuti majoránka
  • podle chuti celý kmín
  • podle chuti sůl
  • 1-2 ks žloutky