GOODY FOODY Gyros mit Zucchini-Puffkuchen

GOODY FOODY Gyros mit Zucchini-Puffkuchen Für die Zubereitung haben wir Goody Foody Gyros verwendet.

1.Zucchini reiben, salzen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann "ausdrücken" wir in den Händen, um so viel Wasser wie möglich loszuwerden. Wir können die Zucchini auch mit einem sauberen Tuch einwickeln und ausdrücken.
2.Ei und Käse dazugeben und vermischen. Wir können zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Wir backen Puffkuchen auf einem mit Backpapier belegten Backblech und backen ca. 30 Minuten. auf 180 °C goldbraun. Wenn sie sie vom Backpapier lösen können, sind sie fertig.
4.Backen Sie Goody Foody Gyros in einer Pfanne für einige Minuten unter ständigem Rühren. Guten Appetit.